สถานการณ์โควิด-19 ในปัจจุบันทำให้คนไทยและผู้คนทั่วโลกหันมาใช้ชีวิตอย่างระมัดระวังมากขึ้น การป้องกันอีกอย่างหนึ่งนอกเหนือจากการใส่แมสและล้างมือบ่อย ๆ แล้ว ผู้คนยังให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงโดยการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันเพื่อป้องกันเชื้อไวรัสและการเจ็บไข้ได้ป่วย ซึ่งก็นับว่าเป็นอีกหนึ่งแนวทางที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อไวรัสได้อย่างดีมากเลยทีเดียว แต่หาก ภูมิคุ้มกัน เริ่มอ่อนแอลงเราจะมีวิธีดูแลสุขภาพหรือเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงได้อย่างไรบ้างมาดูกัน
ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย คืออะไร?
ร่างกายของเราทุกคนมีระบบภูมิคุ้มกันที่เอาไว้ช่วยปกป้องสิ่งแปลกปลอมต่าง ๆ เช่น แบคทีเรีย ไวรัส ปรสิต รา พยาธิ สารพิษ และอื่น ๆ ที่มาจากการสัมผัส การกิน หรือการหายใจ ซึ่งเมื่อสิ่งแปลกปลอมเหล่านั้นเข้าไปในร่างกายคนที่มีระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงมีโอกาสเจ็บป่วยหรือเป็นไข้ได้น้อยกว่าคนที่มีระบบภูมิคุ้มกันตกหรืออ่อนแอกว่าเสมอ โดยระบบนี้แบ่งที่มาได้ 3 ประเภท คือ
-
ระบบภูมิคุ้มกันโดยกำเนิด (Innate Immunity)
เป็นภูมิคุ้มกันที่ทุกคนมีมาแต่กำเนิดและร่างกายสามารถสร้างขึ้นมาเองได้เพื่อป้องกันเชื้อโรคชนิดต่าง ๆ จากสิ่งมีชีวิตสายพันธ์ุอื่น เช่น เชื้อจากสัตว์ต่าง ๆ ที่จะเข้ามาในร่างกายของมนุษย์ ซึ่งภูมิคุ้มกันชนิดนี้จะทำหน้าที่ในการป้องกันและปิดผนึกช่องทางที่เชื้อโรคจะเข้าสู่ร่างกาย
-
ระบบภูมิคุ้มกันแบบจำเพาะ (Adaptive Immunity)
เป็นภูมิคุ้มกันที่สร้างขึ้นมาเองได้ในภายหลังเพื่อต่อต้านและทำลายสิ่งแปลกปลอมแบบจำเพาะเจาะจง
-
ระบบภูมิคุ้มกันแบบรับมาจากภายนอก (Passive Immunity)
เป็นภูมิคุ้มกันที่สามารถเสริมสร้างเพื่อช่วยให้ร่างกายสามารถต่อสู้กับเชื้อโรคในระยะเวลาสั้น ๆ ได้โดยการฉีดเข้าสู่ร่างกายในกรณีที่ร่างกายสร้างภูมิคุ้มกันไม่ทัน เช่น ภูมิต้านทานโรคพิษสุนัขบ้าหรือภูมิต้านทานไวรัสตับอักเสบบีที่ใช้ฉีดให้ทารกที่คลอดจากแม่ที่เป็นพาหะ
การเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย
หากภูมิคุ้มกันในร่างกายของคุณเริ่มอ่อนแอลง จะส่งผลให้เชื้อโรคและสิ่งแปลกปลอมต่าง ๆ เข้าสู่ร่างกายได้ง่ายทำให้คุณเริ่มมีอาการป่วยง่าย แต่หากคุณดูแลสุขภาพร่างกายดี ๆ ก็สามารถช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงได้เช่นกันเพียงปรับเปลี่ยนพฤติกรรม ดังนี้
ด้านการใช้ชีวิตประจำวัน
- พักผ่อนให้เพียงพอ โดยควรนอนให้ได้วันละ 7-8 ชั่วโมง
- ทำจิตใจให้แจ่มใสและลดปัจจัยที่ก่อให้เกิดความเครียด เพราะมันเป็นสาเหตุที่ทำให้ภูมิคุ้มกันต่ำลง
- ลดการสูบบุหรี่หรือดื่มแอลกอฮอล์อย่างหนัก
- ออกกำลังกายเป็นประจำทุกสัปดาห์ เพียงวันละ 30 นาที ก็จะช่วยกระตุ้นระบบไหลเวียนเลือดได้เป็นอย่างดี ส่งผลให้เม็ดเลือดขาวสามารถกำจัดเชื้อโรคได้ง่ายขึ้น และเสริมสร้างภูมิต้านทานที่แข็งแรงได้อีกด้วย
- กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ต่อวันหรือในกรณีที่กินอาหารได้ไม่เพียงพอ สามารถกินวิตามินเพี่อช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้ (บทความ 10 ธัญพืชเพื่อสุขภาพ อาจเป็นประโยชน์ในการเลือกทานอาหารเพื่อสุขภาพให้กับคุณได้)
- ตรวจสุขภาพประจำปี เพื่อเช็คว่าร่างกายแข็งแรงดีหรือไม่ หรือต้องเสริมสร้างในส่วนไหนเพิ่มเติมเพื่อให้ภูมิคุ้มกันแข็งแรงมากยิ่งขึ้น
ด้านอาหารที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- ‘ขิง’ เป็นสมุนไพรที่ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันได้อย่างมีประสิทธิภาพและมันยังเปรียบเสมือนกับยาปฎิชีวนะที่ช่วยลดอาการเจ็บคอและภาวะอักเสบได้
- ‘ปลา’ อย่างที่รู้กันว่าปลามีประโยชน์มากมายเพราะมันมีกรดไขมันโอเมก้า 3 และไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายที่ช่วยให้เม็ดเลือดขาวทำงานได้ดีขึ้นและช่วยให้ภูมิคุ้มกันของร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ‘ชาเขียว’ มีแอล-ธีอะนีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระแคทิชินและกรดอะมิโนที่อาจมีส่วนช่วยในการต่อสู้กับเชื้อโรคได้
- ‘โยเกิร์ต’ ประกอบไปด้วยจิลินทรีย์ที่มีชีวิตและวิตามินดี ที่ช่วยกระตุ้นให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
- ‘กะเพรา’ เป็นสมุนไพรที่ช่วยขับลมและบำรุงธาตุ โดยนำใบกะเพราแห้ง 1 กำมือมาบดเป็นผงและชงดื่ม
- ‘ขมิ้นชัน’ มีสารเคอร์คูมินที่ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและยังเชื่อกันว่าสามารถต่อต้านการอักเสบได้อีกด้วย
- ‘พริกหยวกสีแดง’ จัดว่าเป็นพืชที่มีวิตามินมากกว่าผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเป็นสองเท่า ทำให้สามารถช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้เป็นอย่างดี
- ‘ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว’ มีวิตามินซีซึ่งช่วยกระตุ้นให้ร่างกายสร้างเซลล์เม็ดเลือดขาวในการต่อสู้กับเชื้อโรคได้
- ‘ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่’ เต็มไปด้วยส่วนประกอบที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระอย่างวิตามินซี ไบโอฟลาโวนอยด์และสารพฤษเคมี
การใส่ใจและดูแลสุขภาพของตัวเองเป็นอย่างดี นับว่าเป็นการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่ดีให้กับร่างกาย ส่งผลให้คุณมีสุขภาพที่แข็งแรง ไม่ป่วยง่าย แม้จะมีเชื้อเข้าสู่ร่างกายก็จะมีอาการที่ไม่รุนแรงมากนักและสามารถหายได้ในเวลาอันรวดเร็ว แต่หากภูมิคุ้มกันของคุณอ่อนแอ ต่อให้มียาวิเศษแค่ไหนก็ไม่สามารถรักษาได้ ดังนั้นแล้วการหันมาใส่ใจสุขภาพทั้งในด้านของอาหารการกินและการใช้ชีวิตประจำวันนับว่าเป็นทางเลือกที่ดีในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงและห่างไกลจากโรคภัยไข้เจ็บได้อย่างดีเยี่ยมเลยทีเดียว
อ้างอิง
